こんにちは、こぺままです。
赤ちゃんの便秘ってなかなか手ごわいですよね。
お腹が苦しくても言葉で伝えられないから、泣くことしかできない赤ちゃん・・・
新米ママは「ミルクが足りない？」「おむつが濡れた？」「熱がある！？」とオロオロしちゃいますよね。
いしちゃんもなかなかの便秘さんでした。
「あれ・・・もう５日うんち出てない」
なんてこともしょっちゅうありました。
特にひどかったのは離乳食が始まってからの７か月～８か月ごろ。
こぺままの育児メモを見返してみると、
「便秘でつらそう、お産みたい」
「力むたびに泣いてしまう」
・・・と書いてあります。
泣いているいしちゃんのお腹をさすったり、ひどい時は綿棒浣腸も試したりもしました。
いしちゃんの育児メモ（７か月ごろ）
バナナはよく食べていたので、バナナとヨーグルトの組み合わせやオリゴ糖とヨーグルトも食べさせたりしていましたが、
あまり効果はありませんでした。
そんな赤ちゃんの便秘対策について、こぺままが実践していることを書いてみます。
甘酒は赤ちゃんに食べさせていいの？
便秘解消にいいものはあれこれ試したこぺままが、ネット検索で見つけたのが「甘酒」でした。
でも、甘酒って「酒」って名前に入るくらいだから、「アルコールが入っているのでは？」という不安がありますよね。
実は、甘酒には２種類あるんです。
- 酒粕を使った甘酒・・・アルコール分や砂糖が含まれている
- 米麹を使った甘酒・・・お米を発酵させた米麹なのでアルコール分は含まれない
酒粕は言葉どおり、日本酒を作る過程で出てくる「絞りかす」のこと。アルコールも８％ほど含まれているので、
赤ちゃんはもちろん、妊婦さんも酒粕で作った甘酒は飲まない方がいいでしょう。
一方の米麹を使った甘酒ですが、こちらはお米を発酵させて付着した「麹菌」を使ったもの。
麹菌はデンプンを糖質に変えたり、タンパク質をアミノ酸に分解するという働きがあるそうです。
こちらはアルコールを含まないので、米麹から作った甘酒は、赤ちゃんや妊婦さん、ドライバーでも安心して飲むことができます。
麹菌イメージ：お米の周りにふわふわとついています
漫画やアニメが好きな方は「もやしもん」のオリゼーといえばわかるかも（笑）
【右】ニホンコウジカビのA.オリゼー（ちなみに左はB.シネレア＝貴腐ワインを作る菌）
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昔ながらの製法で作った無添加の米麹
米麹の甘酒なら赤ちゃんが食べても飲んでも安心・・・ですが、市販の商品にはお砂糖や添加物が含まれているものもあるそうです。
そこで、こぺままが気に入って甘酒を購入していたお店をご紹介します。
富山県の石黒種麹店さんです。
全国でも数少ない「昔ながらの手作り製法で麹菌を作る会社」です。
機械で麹菌を作る会社は多いそうですが、こちらは「こうじ蓋」という楕円形の蓋にお米を入れて、
「室（むろ）」という高温多湿の狭い部屋の棚に並べて発酵させているそうです。
室の中は部屋の上と下でも湿度が違ったりするそうなので、均等に発酵するよう、
数時間おきにこうじ蓋の位置を入れ替えるそうなので、発酵の時期はほとんど寝られないんだとか・・・
手間ひまと愛情込めて作った米麹に職人さんの魂を感じますよね！
おすすめ！ 甘酒ヨーグルト♪
こぺままは、そんな石黒種麹店さんの「甘酒」を実際に購入してみました。
甘酒といえば、ブドウ糖、必須アミノ酸、ビタミンＢ群を含み、「飲む点滴」といって女性にも人気の健康食品です。
試しに飲んでみると・・・お米のやさしい甘みが感じられます。
冬は温めて、夏は冷やして飲むといいそうですよ。
さて、ようやく本題です。
いしちゃんの便秘に甘酒を試してみよう！ ということで、石黒種麹店さんに問い合わせると、おすすめの食べ方を教えてもらいました。
ヨーグルトに米麹の甘酒をひとさじ入れてみるとよいということで、こぺままは早速試してみることに！
名付けて「甘酒ヨーグルト」！
- ヨーグルト・・・大さじ１
- 甘酒・・・小さじ1/2
ヨーグルトに甘酒を入れてよく混ぜて食べます。
これを、１日１回、食事のときに食べさせるようにしました。
ちょうどいしちゃんが１０か月くらいの時でしたが、どうやら気に入ったようでペロリと食べてくれて、
ときには「もっと欲しい！」と催促することもあったくらいです！
すると・・・食べ始めて１周間くらいで「甘酒効いてきたかも？」と思うくらいにうんちがよく出るようになりました！
それからの育児メモを見返しても、ほぼ毎日出ています！
甘酒のおかげで、辛い便秘とバイバイできてよかったです。
うんちが出なくて泣いている姿は本当にかわいそうだったので・・・
いしちゃんは１歳ちょっと前から保育園に通い始めましたが、
連絡ノートの食事欄にいつも「甘酒ヨーグルト」と書いてあるのを見た先生が
「甘酒ヨーグルトってなんですか？」と聞いてきました。
説明すると、「だからいしちゃんは便秘知らずなんですね～」と言われてとても嬉しかったです♪
米麹の甘酒は他にもいろいろな商品があると思いますが、こぺままはこの昔ながらの製法で作った無添加の甘酒が
お気に入りです。
石黒種麹店さんは甘酒のネット販売もされています！
すべて手作り、無添加で作っているので賞味期限が短くまとめ買いはできませんが、
赤ちゃんにやさしく食べやすい甘酒、気になった方はぜひ試してみてくださいね。
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